Miss Cupcake!

Härligt med fredag trots att jag snart ska och jobba. Solen skiner och eftermiddagen har varit riktigt produktiv, vikt tvätt, lagat moussaka och pyntat muffins :) I veckan hittade jag en ny tävling precis i min smak! Dekorera en cupcake och vinn en resa till New York!! Självklart kunde jag inte låta bli, jag menar bättre ursäkt till att få baka muffins kan man väl knappast hitta?! :P
Chokladmuffins med maränglimesmörkräm dekorerade i sugarpaste och flowerpaste!












Jag dekorerade alla olika vilket gjorde att jag hade lite svårt att bestämma mig för vilken som skulle bli mitt bidrag med till slut valde jag den här!

Om man vill rösta på mitt bidrag i tävlingen kan man följa den här länken och mitt bidrag heter miss April! :)

Nu ska jag se om Robert vill se ett avsnitt av that '70s show innan det är dax för mig att åka till jobbet!
Ida

Jobbhelg

Hela helgen har gått åt till jobb, nästan! Igår eftermiddag kväll lagade vi middag hos Erika, en blandning av älg och ren blev det, riktigt lyckat!
Idag när jag kom hem från jobbet har jag städat balkongen och gjort i ordning den så nu kan man sitta där och steka i solen som förhoppningsvis ska skina på oss framöver :) Robert städade lägenheten medans så nu skiner den i alla fall! ;)
Efter städningen har jag bakat lite småkakor och rört ihop en marängsmörkräm som jag länge varit sugen på att prova. Den blev jättegod och fick pryda några muffins som jag hade i frysen (snart börjar förrådet ta slut, då får man baka nya!! ) :


Marängsmörkrämen gjorde jag på rörsocker istället för vanligt så den blev lite beige till färgen. När jag blandade i lite rosa pastafärg blev den vackert gammelrosa!


Fjärilarna och blommorna målade jag med pulverfärger för att matcha med smörkrämen!





Jag blev väldigt nöjd och stolt över resultatet vilket kanske syns på antalet bilder?! ;)



Blommorna ska föreställa körsbärsblommor!


Nu ska jag bara ta det lugnt resten av kvällen, kanske äta en muffins eller två!

Ida

Händelserik helg!

Helgen har vi varit hemma i Gällivare. Vi lyckades verkligen tajma det perfekt! Grattis Josefine och Niklas till er lilla tjej! ♥
Robert har jobbat hela helgen men vi har hunnit med några besök hos det nya söta underverket ändå. Jag har sprungit på marknaden, umgåtts med familjen och vänner som man ser alldeles för sällan. I måndags hoppade vi på tåget tillbaka till Umeå. Nästan två och en halv timme försenade blev vi på grund av något fel med spåret :(
Igår skrev jag tenta i gruppsykologi, det var vår första tenta på över ett år tror jag så lite nervöst var det! Jag tror att det gick bra i alla fall, har man så ont i handen som jag hade efteråt så borde det gått bra! ;)
Når vi kom hem i måndags upptäckte jag att mitt paket från Squires kitchen äntligen kommit! Jag hämtade ut det igår och idag har jag äntligen fått prova mina nya rosutstickare, pastafärger och spritstyll! Jag är supernöjd :) Detta resulterade i tigermuffins(frysen) med the ultimate chocolade frosting och rosor i sugarpaste!
Nu är jag fruktansvärt sugen på att göra en ny beställning från squires kitchen! Men det får nog vänta några dagar..kanske ;)
Idag är det en vecka kvar ungefär tills det bär av hemmåt igen! Jag längtar till påsk, det är en massa roligt som händer då, bland annat kommer Jessica och Hanna hem, jag får busa ännu mer med söt-Nisse och vi får hälsa på bebisen! Hoppas att vädret blir vackert, pimpeltävling och skidåkning står ju också på schemat såklart. :)
Ida

Ny vecka..

Nu har det snart gått en vecka sedan förra inlägget men jag har inte riktigt haft ro att skriva. I helgen hade vi det jättemysigt när mamma och pappa var här. Vi sprang på stan och shoppade lite, promenerade runt campus, åt middag på Invito och självklart bjöds det på muffins!

Ovan:Vita rosor mot chokladbakgrund.

Tigermuffins med chokladfrosting och apelsinfrosting! Lite för söta blev de med apelsinfrostingen men själva tigermuffinsen blev jättegoda! Jag modifierade ett recept på Engelsktigerkaka som finns i Annas kakbok. Dekorationerna blev blommor i olika modeller gjorda i flowerpaste och sugarpaste. Jag tänker alltid att jag ska göra alla muffinsen likadana för det ser ju snyggt och stilrent ut, men det slutar alltid med att jag inte kan låta bli att prova olika kombinationer :)
Orange fantasiblommor och gult!


Någon slags lilja!


I veckan har vi haft det ganska lugnt i skolan men jag har jobbat två nätter så tiden har ändå försvunnit på något konstigt vis! Nästa vecka är det tentadags så snart ska jag ta itu med lite plugg inför den. Solen skiner och egentligen hade jag velat ge mig ut i skidspåret , men det får bli någon annan dag! Kanske i helg då vi gör en snabbvisit hem till Gällivare. Jag och Amanda åkte i måndags och äntligen har jag fått till fästvallningen något sånär!
Nu ska jag slita mig från datorn och försöka läsa någon timme! sedan blir det nog fika på Göteborg, gott! :)


Ida


Onsdagsmuffins

Nu har det varit dåligt med bloggande och muffinsbakande på ett tag. Främst på grund av allt annat som har tagit upp min tid som skola, jobb, vantstickande och skidåkning. Eftersom det känns som att våren börjat visa sig här har längdskidorna äntligen åkt fram ur klädskrubben och jag tog premiärturen i måndags. Inte lika bakhalt som förra årets första (och enda) skidtur, men jag måste definitivt utöka mina vallningskunskaper. Solen sken i alla fall och det är ju det viktigaste. Nu har jag träningsvärk i ljumskarna, kommer inte ihåg att jag någonsin har haft det förut men uppenbarligen behöver jag träna upp dem litegrann.
Idag innan skolan förberedde jag ett jappfluff gjord på het grädde som man häller över jappen och rör ut så att den smälter. Sedan låter man den stå i kylen ungefär 6-7 timmar och vispar upp den som grädde med elvispen. Detta kan jag starkt rekomendera, går att göra med all sorts choklad och blir jättegott och onyttigt ;) Efter skola och träning har jag tillverkat rosor i flowerpaste och dekorerat några bananchokladmuffins som jag hade i frysen med rosorna och fluffen. Dom försvann på några sekunder men jag hann föreviga dem till bloggen i alla fall! :)
Nu ska jag kolla om Robert är sugen att krypa under täcket och kolla några avsnitt av that 70's show.
Nattinatt
Ida


Lördag

Idag ska jag ner på stan med Amanda och kika lite i affärer men först ska jag och Robert göra i ordning en stor brunch, jag kan bara inte bestämma mig för pannkakor, äggröra eller fattiga riddare! Svåra beslut!! :)
Ikväll bjuder Hilda och Sara på inflyttningsfest med temat barnkalas, det ska bli spännande! Det är därför jag måste ner på stan eftersom jag inte har någonting att ha på mig ;) Tyvärr vräker snön ner och i veckan så strejkade våran bil och ville inte starta eftersom det hade varit så kallt i flera dagar och den fått stå helt ensam på parkeringen och frysit. Som tur var hade vi en snäll granne med startkablar. Men nu vet jag inte om jag vågar ta bilen ner på stan och riskera att bli stående där. Man får helt enkelt hoppa på bussen!
I torsdag har Erika fyllt år och vi firade henne först med en lunch på corona och födelsedagsmuffins! :)
Sedan fick vi även tårta och bubbel hemma hos henne på kvällen. Det  var väldigt trevligt!
Annars har det inte hänt mycket i veckan, vi blev nästan klara med vårat sista PM vilket känns lite sorgligt! Men skönt också :)
Och igår skrev jag äntligen ihop en analys som jag sjäpat efter med sedan sociologin, så otroligt skönt! Det känns som att det där mörka molnet flygit sin kos nu när det är gjort!
Nä, jag tror det får bli riddarna, nu är jag hungrig!

Ida

kladdkakemuffins!

Idag har vi arbetat med grupparbetet till strax efter tre. Resten av eftermiddagen har jag ägnat åt OS och inläsning, ungefär lika mycket av varje.. ;) Men tyvärr somnade jag under skidskyttet och missade det, nu får man hålla tummarna för damerna i skicross!
Egentligen skulle vi storhandla idag men ingen av oss kände oss särskilt manade att ta tag i det så vi sköt upp det till imorgon eller torsdag. Det resulterade i blodpudding och diverse rester till middag. Jag har länge varit sugen på att baka kladdkakemuffins så jag gjorde några sådana och det blev en god efterätt. Eftersom det känns som att det blivit lite väl mycket muffins på senaste tiden fick det bli minivarianten! Självklart måste ni få se en bild också :)


Sov gott!
Ida

OS

Helgen har varit lugn och skön. På lördag gjorde vi ingenting nästan.. tror jag :) Men några nya muffins blev det i alla fall! Bananchoklad med jordnötssmörglasyr täckta med sugarpaste. Dom blev väldigt sliskiga men goda!
I söndags var jag med några från klassen på ett danspass på IKSU, Shake it, jag borde förstått hur det skulle sluta med tanke på min koordinationsförmåga och mina stelopererade höfter... ;) Men fast jag inte dansade snyggast var det riktigt roligt och vi avslutade passet med bubblepool och bastu. I morse vaknade jag dock upp med lite smått nackspärr på vänstra sidan..tror att jag shakade för mycket kanske??
Idag har vi haft en kort dag i skolan och jag passade på att städa lägenheten medans det var ljust ute. Det känns som att man har mer städenergi när solen skiner in genom fönstret tycker jag. Sedan har vi kört ett träningspass på IKSU som blev längre än planerat eftersom ALLA verkar träna på måndagar och man fick vänta på varenda grej man ville använda.
Efter tacoresterna till middag har jag bakat OS-muffins! Dom blev  verkligen supergoda! Jag har hittat ett recept på vitchokladmousse som jag ville prova och jag tänkte att den skulle göra sig bra som snö. Så det blev bananchokladmuffinsen från frysen med moussen på och dom fick högsta betyg av både Robert och mig:
Tyvärr gick ena staven sönder (precis som Theodors:)  ) Men visst ser man väl vad det föreställer? ;)
Nu ska vi kolla vidare på OS och försöka ta en tidig kväll.
Sov sött!

Ida

Helg igen!

Så var det lördag igen, veckorna rusar iväg! Jag börjar längta till påsk då man får åka hem till Gve, träffa familjen, släkten och vännerna såklart. Förhoppningsvis blir det fint vårväder så att man kan njuta av solen i skidbacken eller ute på isen. :) Just nu njuter jag av solen från mitt köksfönster. Det ser otroligt härligt ut ute men skenet bedrar! Termometern visade minus 17 grader, brrr, så vi har hållit oss inne idag. Men det korta biten till iksu ska vi nog promenera i alla fall eftersom det är träningsdag idag, skönt!
Igår hade vi handledarträff med gruppen och det var intressant. Robert skrev tenta på eftermiddagen så jag for på ålidhems centrum och inhandlade lite av varje för att fira fredagen, bland annat ingredienser till pizza, två semlor och en orkidée. Orkidéen kom i en inte så fin plastkruka men efter att jag lekt lite florist med en fin skål, stenar från grekland och lite annat pynt blev den riktigt fin!
Igår kväll skulle ett gäng från klassen hem till Ylva och Signe på partaj, det var riktigt trevligt och vi hade väldigt roligt! Det är så kul att träffa alla nu när vi är indelade i smågrupper hela tiden. Så mer sånt tack! :) Istället för blommor tog vi med några (hör och häpna) muffins till värdinnorna. Det blev bananchoklad muffins med färskostlimefrosting. Planen var att frostingen skulle bli ljusblå men eftersom den innehåller lite smör för att få den fastare så blev den istället mintgrön! Nästa gång ska jag prova att ha i mer färskost och florsocker och mindre smör. Tyvärr överlevde en inte turen i cykelkorgen.. men så här såg de ut innan!
Nu ska jag fundera på vad vi ska äta till middag och kolla om det går någon bra film på bio ikväll!
Ida

Vårstädning?

Idag klev jag upp relativt tidigt (för att vara jag) och satte igång att tvätta. Sen gick jag och la mig igen och sov till halv tio! ;) Förmiddagen har mest gått åt till att tvätta och rensa i klädkammaren, jag fick en otrolig lust att slänga bort och rensa ut en massa skräp som jag plötsligt hittade överallt! Kan det vara så att våren börjar göra sig påmind?
Efter lunch for jag till skolan där vi förberedde oss inför vårt seminarium imorgon. Vi har också hunnit med att storhandla på coop och jag kom äntligen ihåg att köpa näring till mina gröna vänner ♥, stackarna har fått leva på ljus och vatten in flera år nu! Efter shoppingturen fortsatte min räd denna gång genom skafferiet och nu har jag en hel hylla där jag förvarar alla mina bakattiraljer!
Robert behövde plugga så jag plockade fram mina blomtillverkningsgrejer. Idag fick jag också lust att prova täcka muffins med sugarpaste  vilket resulterade i dessa fantasifulla skapelser (var ju tvungen att täcka alla skavanker med blommor och kristyr) som jag tycker blev jättesöta!
Nu ska jag plocka ihop här i köket, läsa lite inför morgondagen och sedan krypa ner under täcket och se om jag kan hålla mig vaken tills hockeyn börjar (haha) :)
Sov gott!
Ida

Tisdag

Idag känns verkligen som en tisdag.. funderade på en bra rubrik men kom inte på något roligare än tisdag! :) I och för sig är det ju fettisdagen idag och Mattias hade med hembakta semlor till gruppen imorse, de var riktigt goda! Vi blev klara med vårat andra PM till seminariet på torsdag, skönt, undrar om det var semlorna som gjorde susen?! Det betyder sovmorgon imorgon, fast jag har bokat tvättstugan.. jaja, man kan ju alltid krypa under täcket när maskinerna är laddade.
Igår tog jag med muffins till jobbet eftersom kylen började bli full och varken jag eller Robert hade lust att äta oss proppmätta på muffins. Nu undrar nog ni om jag äter muffins varje dag och svaret är ja :) men inte idag för idag blev det ju en semla istället! För er som tycker att muffinsbak verkar vara en trevlig hobby vill jag varna om att det är fruktansvärt beroendeframkallande. Man tänker att "jag ska bara göra den här smaken sen räcker det för ett tag" men rätt vad det är så står man där med frysen full av jordgubbsmuffins, vaniljmuffins, blåbärsmuffins, morotsmuffins, chokladmuffins, nötmuffins..ja ni förstår ju själva! ;) men kul är det!
Robert tittar på OS och jag funderar på om jag ska plocka fram min blomverkstad. Igår blev det tre timmars blomtillverkning på kvällen men resultatet är hemligt än så länge, det ska nog få pryda Roberts födelsedagstårta!
Här kommer i alla fall en bild på muffinsen som jag tog med på jobbet:
Ida

Alla hjärtansdag!

Som det kanske syns har jag försökt att fixa lite med designen på bloggen, tyvärr råkar jag vara sämst på datorer så bara att ändra färg och typsnitt på texten tog en hel kväll och en massa surfande och kod-letande :S Men skam den som ger sig! Som tur är har Robert lovat att han ska hjälpa mig så snart ser den förhoppningsvis lite roligare ut..
I helgen har vi haft besök av Roberts föräldrar, det var jättetrevligt men tyvärr går helgen så otroligt fort jämt och helst när man har besök. Trots att jag verkligen tänkt att det skulle bli ett slut på shoppingen denna månad kunde jag inte hålla mig ifrån en sko-rea och muffinsformarna på Lagerhaus! Dom var ju så billiga och söta! :)
Idag är det alla hjärtans dag och det firade vi bla. med rosa muffins med hjärtan på! :) Pernilla och Patrik stannade till på en snabb fika på väg söderut, skoj med lite främmande även om det var en kort visit. I går fick jag världens bästa alla hjärtansdag present av Robert, en systemkamera!!!! Så hädanefter kan jag inte skylla mina dåliga bilder på kameran utan då är det istället fotografen som är skyldig.. ;)
k
Vi har också hunnit med en sväng på stan idag med Bosse och Birgitta innan de skulle åka hem och ätit lunch på subway. Senhar vi tränat och nu sitter vi och äter middag. Det blev köttfärs och makaroner och rostat bröd med björnbärsmarmelad och västerbottensost till efterrätt ( kanske några muffins också!). Marmelad och VB-ost är helt otroligt gott, det måste provas! Resten av kvällen blir lugn och skön, OS på TV och lite läsning kanske?
Kram på alla hjärtans dag!
Ida

Stockholm


I helg har jag besökt Hanna  i Stockholm, vi har pratat hur länge som helst om att jag ska komma och hälsa på och nu blev det äntligen av! Tyvärr kunde inte Pernilla komma vilket var synd, men det får bli en annan gång eftersom hon var mitt uppe i en flytt. Helgen startade med ett besök på söder och the English shop var jag inhandlade lite bakprylar som olika muffinsformar och färgpasta. Sedan hade jag tur eftersom Lotta var ledig så vi hann också ses en sväng. Resten av helgen har jag och Hanna sprungit runt i olika affärer(jag har dragit med Hanna både hit och dit ;))myst med film och godis, ätit libanesisk mat och druckit körsbärsöl, hittat en mobiltelefon och återlämnat den till sin ägare och bara haft det jättetrevligt helt enkelt! Det är så kul att hinna umgås ordentligt (det var nog flera år sedan vi gjorde det sist när vi gick på högstadiet och fortfarande spelade fotboll).

Gårdagen var det full fart i skolan igen, vi hade seminarium där vi presenterade våra påhittade dokusåpor. På kvällen kunde jag inte hålla mig utan var tvungen att provabaka i ,mina nya muffinsformar:
Det resulterade i vanilj och jordgubbsmuffins med lime och färskostfrosting. Jag hade tänkt baka en variant på morotskaka i muffinsform men eftersom jag tyvärr glömt bort att köpa morötter fick det bli dessa istället:
När man har blivit lite smått manisk och frysen svämmar över av muffins måste man ju bli av med dem på något sätt så imorse dekorerade jag några muffins med blommor i flowerpaste (tillverkade i gårkväll/natt :) ) och tog med till min arbetsgrupp.
Jag har upptäckt att det är jätte svårt att få till fina bilder på mina verk så på önskelistan till min födelsedag står definitivt en systemkamera! ;)
Nu ska jag slå på TV:n och kolla om det finns något roligt program att slötitta på!

Go natt!
/Ida

RSS 2.0